
Heure de départ variable en fonction de la compagnie choisie.
Collation et repas inclus
Arivée à Hanoi tôt le matin (si vol Vietnam Airlines depuis Paris).
Accueil par notre guide local. Transfert en centre ville (environ 1h).
Nous commençons ensuite la visite de la ville par une balade à pied aux abords du lac de l’épée restituée, l’un des sites les plus symboliques de la ville. Visite du temple Nhoc Son, sorte de synthèse des religions des vietnamiens.
Nous parcourons ensuitye le dédale des rues du "quartier des 36 rues et corporations" ou ancienne cité marchande.
Déjeuner dans un restaurant local : nous proposons de tester une spécialité de Hanoi, le Cha Ca, filet de poisson accompagné de vermicelle de riz, d’herbes aromatiques et de « nuoc mam » (saumure de poisson).
L’après-midi nous continuons par la visite du temple de la Littérature dédié à Confucius, avant de rentrer à l'hôtel pour un peu de repos.
Pour ceux qui veulent continuer, nous pouvons découvrir l’ensemble « place Ba Dinh – Mausolée Ho Chi Minh – Pagode pilier unique » ou le musée d’ethnographie (intéressant avant de partir dans les montagnes du Nord).
Spectacle des marionnettes sur l’eau en fin de journée.
Dîner en ville dans un restaurant de charme.
Nuit à l'hôtel.
Pension complète
Une journée pour découvrir la proche campagne de Hanoi, en plein cœur du delta du Fleuve Rouge, berceau de la civilisation vietnamienne.
C’est une journée ”rencontre” avec la culture vietnamienne : découverte des édifices religieux et spirituels pittoresques de la
région ; approche culturelle pour une bonne compréhension de l’univers spirituel des vietnamiens (pagodes, maison communale,
temple …).
Possibilité de balade très facile à vélo sur des petits chemins de campagne (entre les rizières) avec passage par quelques villages de métiers intéressants (notamment le village de Chang Son réputé pour sa confection d’éventails et de meubles).
Déjeuner chez l’habitant au village antique de Mong Phu (Duong Lam).
Retour à Hanoi en fin d’après-midi.
Nuit à l'hôtel
Pension complète
Départ vers 6h du matin pour la ville de Hai Phong. Ferry rapide à 9h pour l'île de Cat Ba (environ 1h30 de traversée).
Nous prenons alors un taxi pour aller à l'embarcadère de Ben Beo (10 mn environ).
L’embarquement est prévu à vers 11 h.
Déjeuner à bord de la jonque et début de la croisière dans le labyrinthe de pains de sucres de la baie. Le cadre est féerique :
2 000 îles et îlots jalonnent ses eaux claires couleurs émeraude.
Notre bateau est une jonque traditionnelle de 13 m de long n’ayant qu’une seule cabine dont l'intérieur s'aménage à la bonne franquette façon camping-car. La liberté est totale : liberté de navigation, liberté de programme ... Et la cuisine est excellente.
Nous pouvons dès lors très facilement sortir des chemins classiques et naviguer selon vos envies.
Les conditions de couchage sont rustiques et plutôt spartiates : le soir venu, la cabine (banquette et table) s'aménage en un seul plan qui accueille matelas et moustiquaire. Les toilettes sont aussi du type camping car (aspiration ...). Pas de douches.
Rencontre avec des pêcheurs ou familles sur un village flottant. Partie de pêche pour les amateurs.
Nuit sur le bateau.
Pension complète
Nous continuons la croisière avec quelques escales : visite d’une grotte, baignade…
Déjeuner vers 11 h et débarquement vers 13h.
Nous prenons alors un taxi moto pour rejoindre le centre-ville de Cay Ba d'où nous prenons le ferry rapide de retour pour hai Phong. Nous partons alors pour le village de Vy Khê situé à 4 Km de la ville de Nam Dinh.
Balade à pied le long de la route digue avec une vue imprenable sur le fleuve Rouge.
Le village de Vy Khê est connu dans tout le pays pour sa tradition et son expertise en culture de bonsaïs et arbres d’ornement (tout le village approvisionne bon nombre d’hôtels et de restaurants de la région en arbres divers). Nous pouvons apprécier la dextérité des habitants du village en visitant quelques jardins parmi les plus réputés du village.
La famille de notre hôte est aussi l'un des meilleurs traiteurs du coin. Dîner dans la cour de la maison à côté du jardin de bonsaïs. Découverte du temple familial avec l’autel des ancêtres.
Nuit chez notre hôte à Vy Khê pour continuer la soirée dans un cadre convivial : en dortoir avec salle d’eau partagée (maximum 6 personnes)
Pension complète
Le matin, participation dans une classe à un cours où l’on enseigne aux enfants l’art de cultiver le bonzaï, puis cours de cuisine vietnamienne (nems…)avec le traiteur qui aura servi le dîner de la veille.
Déjeuner sur place avec les produits préparés.
Transfert en véhicule jusqu’au site de Trang An pour une balade en sampan sur des plans d’eau de rizières ou de petits canaux à travers un paysage d’estampe.
Retour à Hanoi prévu en fin d’après-midi. *
Dîner en ville avant de partir à la gare pour prendre le train de nuit (compartiment 4 couchettes avec air conditionné) pour Lao Cai (départ à 21h15).
Nuit dans le train.
Pension complète
Arrivée à Lao Cai tôt le matin (vers 5 h 30).
Petit-déjeuner local avant de partir pour la région de Bat Xat (quelques tronçons de route sont encore endommagés).
Nous allons jusqu’à Muong Hum pour assister au marché ethnique du dimanche matin. Ce marché est l’un des plus sauvages et des plus diversifiés de la région. L’occasion d’une rencontre hors du temps.
Nous continuons ensuite en empruntant la route des crêtes (en partie goudronnée) pour rejoindre Sapa. Paysage extraordinaire de rizières en terrasse.
Arrêt pique nique à proximité du village des Daos Rouge de Ta Giang Phin. Balade à pied entre les rizières.
Arrivée à Sapa en milieu d’après-midi.
Petite balade en ville avant de reprendre notre véhicule et d’aller jusqu'à notre hébergement du soir, le Topas Ecolodge, situé à 17 Km de Sapa dans la vallée de Ban Ho (1 h de transfert depuis Sapa).
Dîner au resort. Nuit sur place.
Pension complète
Nous continuons à explorer les environs de Sapa à la rencontre des minorités : H’Mong, Dao, Giay, etc... Nous commençons tout d’abord par une balade à pied d’à peu près deux heures dans les environs de Ban Ho.
Repas chez l’habitant dans une maison sur pilotis.
L’après-midi, nous reprenons notre véhicule et partons en direction de Sapa pour ensuite aller jusqu’au village de Ta Phin (en passant par la route de Ma Tra), village des Dao Rouges. Nous pouvons faire la totalité ou une partie du chemin à pied (environ 2 h 30 de marche pour la totalité) ou atteindre le village en voiture. Nombreuses rencontres avec les populations.
Transfert pour Lao Cai à 17 h.
Douche et dîner avant de prendre le train de nuit pour Hanoi (départ à 20h15).
Nuit dans le train.
Pension complète
Arrivée tôt à la gare de Hanoi (vers 5h du matin).
Transfert en ville où vous aurez à disposition une chambre dans un petit hôtel. Repos et petit déjeuner copieux (pas de déjeuner prévu suite au changement des horaires du vol).
Rendez-vous à 11h et transfert pour l'aéroport afin de prendre un vol en direction de Hué (départ à 13h20-arrivée à 14h30). Accueil par notre guide et transfert en ville.
Hue, ancienne capitale impériale du Vietnam, est également considérée comme « un poème architectural ». En effet, ici c’est l’architecture qui est engendrée par le paysage et non l’inverse.
Nous commençons par la visite de la citadelle impériale (en cours de restauration), siège de le dernière dynastie du Vietnam. L'occasion d'une première approche de l'histoire impériale du Vietnam et de la dynastie au pouvoir (Nguyen).
Nous terminons la journée par la visite du musée de peintures Le Ba Dang, sur la rive sud de la rivière des Parfums. Très belle collection...
Dîner en ville.
Nuit à l'hôtel.
Pension complète
Nous poursuivons la découverte de l'histoire impériale.
Départ en voiture pour découvrir le tombeau de Tu Duc avant de prendre un bateau pour remonter la rivière des Parfums jusqu'à la pagode de Thien Mu.
Nous continuons par une balade à pied dans les rues du village de Phu Mong, petit village pittoresque avec quelques belles maisons typiques de la région de Hué.
Déjeuner sur place avant de découvrir le tombeau du roi Khai Dinh.
Nous quittons alors Hué en direction de Danang. Depuis la plage de Thuan An, nous empruntons une route qui serpente entre plage et lagune. Le littoral est superbe : pinède et plage d'un côté, bassins d'élevage de crevettes de l'autre. Nous traversons aussi des villages de pêcheurs. Cette route est bordée par une multitude de maisons très colorées dédiées au culte des ancêtres.
Au niveau de An Bang, de très nombreux tombeaux catholiques ont été construits, financés par des vietnamians exilés aux Etats Unis. ils donnent au site une ambinace très particulière. Les vietnamiens nomment l'endroit "la ville fantôme"... Ambiance surréaliste et tombeaux grandioses avec architecture et décoration typiques de la région de Hué.
Nous rejoignons enfin la route principale dite "Route Mandarine". Nous empruntons le fameux Col des Nuages d'où nous pouvons admirer, si le temps le permet, un superbe panorama.
Arrivée à Hoi An en fin de journée.
Dîner en ville.
Nuit à l'hôtel.
Pension complète
Nous commençons la journée par une promenade dans la vieille ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Visite entre autres du pont japonais, de la maison Tam Ky…
Nous continuons ensuite par une balade à vélo dans la campagne immédiate de Hoi An : parcours de 13km pendant environ 3h! Nous roulons sur une petite route de digue menant à la réserve de cocotiers d'eau douce de Bay Mau. Nous sommes en pleine ambiance "delta du Mékong"...
Nous poursuivons par de petits chemins jusqu'à la route de Cua Dai puis, en empruntant un sentier, nous arrivons au village de Tra Que (le village des herbes aromatiques), village surprenant et charmant qui se situe à moins de 3 Km de Hoi An. Visite du village, introduction à la culture locale et à l’histoire, jardinage avec les locaux.
Nous irons ensuite chez Monsieur Tuan pour une séance de remise en forme, avec massage des pieds...
Ensuite, petit cours de cuisine suivi d'une dégustation de spécialités locales, le Tam Huu et le Banh Xeo.
Dîner au village chez M Tuan. Retour à l'hôtel en bus.
Nuit sur place.
Petit déjeuner inclus
Repas libres
Journée libre.
Détails dans Renseignements particuliers.
Nombreuses activités possibles en option (non inclus) :
-excursion à My Son
-visite du musée Cham et des montagnes de marbre à Danang
-croisière en trimaran vers les îles Cham. La croisière en trimaran peut se combiner avec une nuit sur l’île Cham (avec supplément).
Nuit à l'hôtel
Petit déjeuner inclus
Repas libres
Temps libre à Hoi An...
Transfert aéroport de Danang à 18h et vol pour Saigon vers 20h (si choix de Vietnam airlines/ vol direct/ pour Paris).
Fin de nos services.
Heure d'arrivée variable en fonction de la compagnie choisie.